作り方(2人前)

  1. フライパンにオリーブオイルとつぶしたニンニクを入れ弱火にかけます。
  2. みじん切りにしたアンチョビを入れます。
  3. ニンニクの香りが油に移ってきたら取り出し、トウガラシを入れさらに20秒炒めます。
  4. フライパンの火を消します。
  5. 茹ったスパゲッティをフライパンに入れ、手早く混ぜます。